BBQ

Beenhouwerij Sempels

waar service belangrijk is

Keurslagerij Sempels verzorgt bijzonder graag uw volledig barbecue-feest. Daarom bieden wij u graag ons gamma aan. Van afgewerkte voorgerechten tot en met 'hulp in het huishouden'. Bak-service, afwashulp, verhuur van borden, toestellen, serviesgoed... Kortom, wij verwennen u graag en staan borg voor een afgewerkt geheel.

Voor uw comfort stellen wij u hier graag onze samengestelde pakketten voor. Ieder pakket biedt u een uitmuntende selectie van vleessoorten aan die bovendien steeds het Keurslager-label met zich meedragen.

Verder op de pagina vindt u ook nog onze selectie van vers, gemarineerd en voorgegaard vlees, mocht u zelf uw pakket willen samenstellen. Ook hierbij kan u steeds rekenen op onze adviezen en hulp.

PRIJZEN 2018

BBQ- pakket A

Varkenssaté - gegrild spek - drumstick - gemarineerd kalkoenhaasje - barbecueworst

€ 9,85 / persoon

BBQ- pakket B

Kipsaté - spare rib - gemarineerde rundsbrochette - chipolata - gegrild spek - varkenshaas 'speciaal'

€ 10,95 / persoon

BBQ- pakket C

Drumstick - kalkoentournedo- gemarineerd varkenshaasje - barbequeworst - fakkeltje - varkenssaté

€ 12,00 / persoon

Degustatie-barbecue

(een overheerlijke combinatie van kleine lekkernijen voor op de BBQ of grillplaat)

mini-saté - lamskoteletje - worstje - spek - steak - kipfilet - scampi-saté - spekburger - kalkoenhaasje

€ 13,25 / persoon

BBQ-kinderpakket

Barbecueworst - hamburger - kipfilet

€ 4,50 / persoon

Aperitiefhapjes en voorgerechten

Huisbereide bladerdeegkorfjes

€ 0,75 / stuk

Huisbereid worstenbroodje

€ 0,70 / stuk

Mini loempia

€ 0,45 / stuk

Huisbereide kaaskroketten

€ 1,50 / stuk

Garnaalkroketten

€ 3,75 / stuk

Carpaccio

€ 24,50 / kilo

 

 

Tappaz-schotel (vanaf 4 personen)

         zongedroogde tomaten - peppadews - olijven -minibatoen -

ansjovisspiesjes -salami - ansjovisfilets met look - parma ham - Indische

balletjes

€ 7,50 / persoon

Vers Vlees 

Runderbrochette                                              Merguez

€ 18,80 / kg                                                     € 17,50 / kilo

Kipsaté                                                             Gegrild Spek

€ 14,40 / kilo                                                   € 16,85 / kilo

Varkenssaté                                                    Hamburgers

€ 12,95 / kilo                                                    € 13,25 /kilo

Varkenshaas 'speciale'                                    Kipfilet

€ 19,85 / kilo                                                   € 12,95 / kilo

Lamskroon                                                      Steak

€ 45,50 / kilo                                                   € 22,50 / kilo

Barbecueworst                                               Chipolata

€ 15,50 / kilo                                                  € 12,50 / kilo

 

Gemarineerd Vlees 

Kalkoentournedo's                                        

€ 14,85 / kg                                                    

Kipfilet                                                              Kipsaté

€ 12,95 / kilo                                                   € 14,95 / kilo

Varkenshaasje                                                Kalkoenhaasje

€ 18,85 / kilo                                                   € 14,95 / kilo

Steak 'Verdi'                                                    Fakkeltjes

€ 22,50 /kilo € 1,15/stuk   

Lamsfilet                                                         Lamssaté

 € 45,50 /kilo                                                   € 22.50/kilo 

Spare Ribs                                                       

€ 10,95 / kilo                                                     

Vis

Scampi saté groot                                                                                                   

€ 2,50 stuk                                                  

Zalmpapillot    

€  4,00 stuk

Voorgegaard Vlees 

Drumstick - kippenkotelet                                                    

€ 13,00 / kg                                                    

Kipfilet                                                            

€ 15,90 / kilo 

Spare Rib   

€ 13,00 / kilo

Ook verkrijgbaar 

Koude sauzen

look - barbecue - cocktail - zigeuner - kruiden - curry - mayonaise  - fondue  

€ 7.50 /kg

Warme sauzen

peperroom - champignonroom - béarnaise - zigeuner

€ 9,00 / kg

Broodjesassortiment en 3 soorten koude sauzen

diverse broodjes

€ 1.80 /persoon

Groentenschotels (vanaf 5 personen)

Tomatenpartjes - komkommer in vinaigrette - slamix - boontjes - geraspte worteltjes - aardappelsla - koude pasta

€ 5.25 / persoon

Diversen Barbecue

Huur barbeque op houtskool + zak houtskool

€ 25 / stuk

Huur barbeque op gas (incl. fles gas)

€ 30 / stuk

Houtskool 3 kg

€ 6.35

Brandgel

€ 4.50

Huur borden en bestek

€ 1.50

Bakservice

€ 30.00 / uur (vraag uw prijs bij grotere groepen)

Bijkomende hulp

€ 15.00 / uur (vraag uw prijs bij grotere groepen)

Huren van een barbecue is enkel mogelijk bij aankoop van barbequevlees.

Bij bakservice dienen wij via factuur 12% btw aan te rekenen voor deze uren. 

Voor uw comfort en zekerheid waarderen wij uw tijdige bestelling